Przepis na świąteczny domek z piernika
Cześć Kochani ;*
dziś mam dla Was szybki przepis DIY na domek z piernika. W tym roku zrobiłam swój pierwszy domek z piernika i czuje że już co rok będe to robić! I choć nie wyszedł mega piękny to i tak po skończonej pracy usiadłam z satysfakcją i uśmiechem na twarzy. Zapraszam do dalszej części postu ;*
Czego potrzebujemy:
-ciasto piernikowe ok.0,4/0,5 kg, ja kupiłam z Intermarche
-cukier puder
-1 białko jajka
-posypkę,koraliki -ogólnie ozdoby do dekorowania
-papier do pieczenia
-oraz wzór
Przygotowanie:
Nasze ciasto rozwałkowujemy na grubość około 0,5 mm. Następnie z naszego wzoru wycinamy nasze elementy. Możemy wykroić dodatkowo drzwi i okna.Wykrojone części domku wykładamy na blaszce na papierze do pieczenia. Pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. W między czasie robimy nasz lukier, w miseczce do naszego białka dodajemy przesiany cukier puder, dodajemy go duużo by nasz lukier była naprawdę gęsty. Tak by nie spływał i dobrze skleił nasze ścianki. Gdy nasz piernik juz odrobinę ostygnie powoli zabieramy sie do sklejania ścianek. Zaczynamy od ścian bocznych. Sklejamy 1 ściankę boczną z ścianą frontową, i druga ścianę boczna z przodem. Najlepiej jak wszystko będziemy sobie podpierać/dociskać innymi elementami. Sklejone elementy zostawiamy na 1/1,5 godziny a następnie doklejamy dach i całość sklejamy z podstawą. Potem odstawiamy wszystko znowu na godzinkę do wyschnięcia. Gdy już nasz domek jest cały sklejony, możemy przystąpić do dekorowania,lukrowania naszej chatki piernikowej.
Nigdy nie robiłam domku z piernika.
OdpowiedzUsuńŚliczny jest! Nigdy nie robiłam domku z piernika. W poprzednim (już :D) roku chciałam kupić gotowy piernik do posklejania, ale nie umiałam go nigdzie znaleźć, a jak już znalazłam, to były same połamane egzemplarze, więc zrezygnowałam. Twój pomysł jest świetny, może wypróbuję go w tegoroczne święta :-)
OdpowiedzUsuń